Ensalada de Coliflor

Ingredientes:

* 1 Coliflor

* 1 Zanahoria

* 2 Tomates

* 1 Cebolla pequeña

* 1 Lata de Atún

* 1/2 Limón

* Sal

Preparación:

Lavar y limpiar el coliflor, colocar en una olla con agua y dejar hervir por 10 minutos, y picar en trozos pequeños, lavar y picar en trocitos la zanahoria,  sancocharlas  hasta que ablanden, picar en trocitos los tomates y la cebolla, colocar todos los ingredientes,  en un recipiente y agregar el atún, remover y colocar el jugo del limón y la sal. Mezclar bien.  Y  BUEN  PROVECHO!