Bolitas de Carne

Ingredientes:

* 1/2 Kg de Carne Molida

* 2 yemas de Huevos

* 2 cdas de Pan rallado

* 1 cebolla

* 2 dientes de Ajo

* 1 taza de Aceite

* 1/2 taza de Pan rallado para ayudar a formar las bolitas

* Sal al gusto

* Condimentos al gusto

Preparación:

En un bol mezclar la carne, con la cebolla rallada, añada el ajo machacado, sal y condimentos, mezcle bien.

Agregue las yemas de huevo y el pan rallado, mezcle bien. Forme las bolitas ayudándose con el pan rallado.

Fría en aceite caliente y sirva con palillos.  Y A DISFRUTAR!