Ensalada de Berro

Ingredientes:

* 2 tazas de Berro

* 1/2 Calabacín, rebanado finamente

* 1/4 taza de Pepinos

* 1/3 Yogurt sin sabor

* 1 Diente de Ajo, picado

* 1 cda de jugo de Limón

* 1 cdta de Eneldo picado

* 4 hojas de Lechuga rizada

* Sal y Pimienta al gusto

Preparación:

En un recipiente, colocar el berro, las rodajas de calabacín y pepinos.,

En un tazón, mezclar el yogurt, el ajo, el jugo de limón y el eneldo. Sazonar con sal y pimienta y Aderezar. Y BUEN PROVECHO!