Arroz  Chino

Ingredientes:

* 1 taza de Arroz

* 4 tazas de Agua

* 1/2 kilo de Pollo

* 1/2 kilo de Chuleta Ahumada

* 1/2 taza de Celery picadito en rueditas

* 1/2 taza de Cebollín picado pequeño

* 4 cdas de salsa de Soya

* 1/4 cdta de Ajo en polvo

* Guisantes

* 1/2 paquete de Frijoles Chino

Preparación: 

Cocinar el arroz sin sal y sin aceite un día antes que quede entero. Picar el pollo y la chuleta ahumada en tiras finas, se sofríen en aceite, luego agregar el resto de los ingredientes, se sigue cociendo y se le agrega los frijoles chino de último. Luego verter el arroz cucharada por cucharada en forma envolvente y listo para servir.  ( Inmediatamente de poner el arroz, apagar.). Y BUEN PROVECHO!