TEQUEÑOS

Ingredientes:                                  

* 5 tazas de Harina todo uso

* 1/2 taza de Mantequilla o Margarina

* 2 Huevos

* 1/2 cda de Sal

* 400 grs de Queso blanco cortado al tamaño deseado

* 1 taza de Agua

Preparación:

Mezcle la harina añadiendo poco a poco la mantequilla hasta lograr una masa homogénea, añada el agua y los huevos hasta obtener una masa suave, deje reposar durante media hora.

Estire la masa con un rodillo hasta obtener una capa delgada y luego corte en tiras, cubra cada trozo de queso con una tira de masa enrollándola la punta hasta cubrir el queso completamente.

Fría los tequeños en aceite bien caliente. Y A DISFRUTAR!

TIPS:  para  50  personas.